
De komkommer kennen we allemaal. De langwerpige, vlezige vruchtgroente met knapperig groene schil heeft sappig vruchtvlees met een frisse smaak. Het vruchtvlees is doorzichtig wit met een geleiachtige kern die eetbare pitjes bevat. De groente is familie van de augurk en courgette. Wist je dat er naast de bekende groene komkommer ook gele en witte komkommers bestaan?
Bij de aankoop van een komkommer dien je erop te letten dat deze egaal, hard en glanzend groen is en dat deze een stevige groene steel heeft.
Seizoen
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September