Gestoofd witloof met Comtékaas
(Dit recept is voor vier personen)
Bereiding
- Snij de harde kant van het witloof af en snij in vier stukken, bak deze aan in wat boter tot ze goudbruin zijn
- Kruid af met peper en zout en nootmuskaat en laat deze nog eventjes bakken met het deksel op de pan
- Doe het witloof in een ovenschotel en bestrooi rijkelijk met de Comtékaas
- Zet het witloof nog ongeveer 30 minuten in de oven